Mit o (bez)masnom mleku i mlečnim proizvodima

Slogani poput “bezmasni“, „ 0 % mlečne masti“, „obrano“ i sl. postali su sinonim zdravog režima ishrane, bar kada je reč o mlečnim proizvodima.

Međutim, da li je to zaista istina ili je po sredi (još jedna u nizu) dezinformacija kao posledica loše „nauke“, a koju su pojedini proizvođači mlečnih proizvoda (ne)namerno zloupotrebili, naravno u cilju sticanja profita?!

Čini mi se da svi, bez neke posebne nauke, uz malo zdravog razuma mogu naslutiti odgovor na prethodno pitanje.

Tako je, po sredi je DEZINFORMACIJA!

Problem sa ovom dezonformacijom je što njene posledice direktno utiču na kvalitet života ljudi u smislu kompromitacije zdravlja, upravo suprotno od onog što slogani bezmasnih mlečnih proizvoda promovišu! Continue reading